

СЫВОРОТКА ПОДСЫРНАЯ СУХАЯ деминерализованная 20%
Подсырная деминерализованная сыворотка представляет собой мелкий порошок желтовато-белого цвета, с приятным молочно-сладковатым вкусом и запахом.
Продукт имеет высокий уровень растворимости, не высокий уровень кислотности, сниженным содержанием азотистых веществ и зольных частиц.
Продукт отличается улучшенными органолептическими характеристиками, более высоким уровнем растворимости и менее высоким уровнем кислотности.

Применение:
- Хлебобулочная и кондитерская промышленность ( вафли, конфеты, печенья, халва, хлебобулочные изделия и прочее).
- Мясная промышленность (колбасные изделия, полуфабрикаты).
- Молочная промышленность (творожные и йогуртовые изделия, мороженое, сгущенное молоко и прочее).
- Комбикорма для сельскохозяйственных животных, молочные заменители.
Упаковка
Бумажные мешки 25 кг.
Срок годност и условия хранения
6 месяцев с даты изготовления при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 80%.
Пищевая ценность 100 гр. продукта:
белки- 16г; углеводы- 70г.
Энергетическая ценность 100 гр. продукта
350,8 ккал.
Физико-химические показатели:
- Массовая доля влаги, %, не более 5;
- Массовая доля белка, %, не менее 16;
- Массовая доля лактозы, %, не менее 65;
- Кислотность , Т, не более 14;
Телефон для заказа 8 (8452) 37-55-49 или +7 906-307-55-49