СЫВОРОТКА ПОДСЫРНАЯ СУХАЯ деминерализованная 20%

Подсырная деминерализованная сыворотка представляет собой мелкий порошок желтовато-белого цвета, с приятным молочно-сладковатым вкусом и запахом.

Продукт имеет высокий уровень растворимости, не высокий уровень кислотности, сниженным содержанием азотистых веществ и зольных частиц.

Продукт отличается улучшенными органолептическими характеристиками, более высоким уровнем растворимости и менее высоким уровнем кислотности.


Применение:

- Хлебобулочная и кондитерская промышленность ( вафли, конфеты, печенья, халва, хлебобулочные изделия и прочее).

- Мясная промышленность (колбасные изделия, полуфабрикаты).

- Молочная промышленность (творожные и йогуртовые изделия, мороженое, сгущенное молоко и прочее).

- Комбикорма для сельскохозяйственных животных, молочные заменители.

Упаковка

Бумажные мешки 25 кг.

Срок годност и условия хранения

6 месяцев с даты изготовления при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 80%.

 

Пищевая ценность 100 гр. продукта:

белки- 16г; углеводы- 70г.

 

Энергетическая ценность 100 гр. продукта

350,8 ккал.

 

Физико-химические показатели:

- Массовая доля влаги, %, не более 5;

- Массовая доля белка, %, не менее 16;

- Массовая доля лактозы, %, не менее 65;

- Кислотность , Т, не более 14;

Телефон для заказа 8 (8452) 37-55-49 или +7 906-307-55-49